Berenjena A La Parrilla Con Tomate, Albahaca Y Feta

El secreto de la berenjena perfectamente tierna es la salazón antes de cocinar. Aquí, las rebanadas besadas a la llama se rematan con una simple ensalada de tomate para un satisfactorio plato principal vegetariano.


Fuente: Martha Stewart Living, septiembre de 2013


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  Tazón de fuente humeante de fideos con huevo escalfado de pato, cebolletas y champiñones