Zanahorias glaseadas y jengibre Para un plato menos picante, omite el chile.. Fuente: Martha Stewart Living, noviembre de 2000. 4 Raciones Los ingredientes 20 zanahorias pequeñas (alrededor de 1/2 libra), peladas pero con la parte superior verde de 1 pulgada a la izquierda 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de miel Un jengibre de 3 pulgadas por 1/2 pulgada, pelado y cortado en cerillas de 1/4 pulgada de grosor 1/2 cucharadita de chile rojo en rodajas finas Direcciones 1. Trae una olla de agua a hervir. Añadir las zanahorias; Cocer hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos. Escurrir las zanahorias; secar con toallas de papel. 2. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Agregue las zanahorias, la miel y el jengibre, y cocine, volteando las zanahorias con frecuencia, hasta que las zanahorias y el jengibre se doren, aproximadamente 8 minutos. Agregue el chile y continúe cocinando hasta que el chile se ablande, aproximadamente 1 minuto más. Retirar del fuego y servir.
26.04.2023 @ 22:49
Este plato de zanahorias con miel, jengibre y chile suena delicioso, pero si prefieres un sabor menos picante, puedes omitir el chile sin problema. Es una receta fácil de seguir y perfecta para una cena o almuerzo saludable. ¡Buen provecho!