Succotash

Tarjoile tätä runsasta eteläistä ruokaa entiseksi, tai mukavaan hintaan, kuten paistettua kanaa tai sianlihaa.

Tarjoilut

ainekset

1/4 cup oliiviöljyä
3 rkl unsalted voita
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 keskipullo, leikattu 1/4-tuuman noppaa
2 keskipitkän punaista paprikaa, istutetaan, kasvatetaan ja leikataan 1/4-tuumakuviin
2 keskikokoista kesäkurpitsaa, istutetaan ja leikataan 1/4-tuuman noppaa
2 10 unssia pakastettuja lima-papuja, huuhdellaan lämpimässä juoksevassa vedessä ja tyhjennetään
3 kupillista tuoretta tai jäädytettyä maissinydintä (4 korvaa)
Karkea suola ja juuri jauhettu pippuri
1 rkl karkeasti silputtua tuoretta salvia
1 rkl poimittua tuoretta timjunlehteä

1.

Suuressa paistinpannussa lämmitä öljy ja voita keskilämpötilalla. Lisää valkosipulia ja sipulia; keitä kunnes läpikuultava, noin 4 minuuttia. Lisää paprikaa, kesäkurpitsaa, lima-pavut ja maissi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä, sekoittamalla toisinaan, kunnes vihannekset ovat lempeitä, noin 10 minuuttia. Sekoita yrtteihin ja tarjoile.

Sawyer
26.04.2023 @ 20:10

This text is in Finnish and it talks about serving a rich southern food at a former or comfortable price, such as fried chicken or pork. The recipe includes olive oil, unsalted butter, garlic, red peppers, zucchini, lima beans, corn, salt, pepper, sage, and thyme. The instructions explain how to cook the vegetables and herbs together in a large pan.