Sopa Caliente Y Amarga Con Tofu

En esta receta de sopa china, se agrega un huevo al final para formar pequeñas cintas. Para obtener más sabor, agregue una cucharadita de aceite de sésamo tostado justo antes de servir.
Nota: Asegúrese de drenar el tofu completamente antes de agregarlo a la sopa para que absorba el sabor del caldo..


Fuente: Everyday Food, abril de 2004.


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