Puré De Patatas De Zanahoria

Sirve este acompañamiento cremoso con nuestros muffins de pastel de carne de pavo para una deliciosa comida para toda la familia que los niños realmente disfrutarán..

Fuente: Martha Stewart Kids, vacaciones 2002

Raciones

Los ingredientes

2 libras de papas hirviendo, peladas y cortadas en trozos
3 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos
1/2 taza de medio y medio o leche
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta recién molida

Direcciones

1.

Coloque las papas y las zanahorias en una olla pequeña con suficiente agua fría para cubrir; Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el calor; Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Escurrir y volver a la olla; Colocar a fuego lento, 1 a 2 minutos..
2.

Retire la olla del fuego. Vierta la mitad y la mitad sobre los vegetales y agregue la mantequilla; Aplastar aproximadamente con una cuchara de madera o un triturador de patatas. Sazona con sal y pimienta y sirva inmediatamente.

One Comment

Noah
27.04.2023 @ 08:27

This recipe sounds delicious! I would love to try it out with my family. The creamy accompaniment with the turkey meat muffins sounds like a perfect combination. I appreciate the detailed instructions on how to prepare the mashed potatoes and carrots. Thank you for sharing this recipe from Martha Stewart Kids.