Mezcla de chocolate caliente

Esta mezcla mantendrá todo el invierno si se almacena en un recipiente hermético. Una cucharada de crema batida fresca es
un complemento perfecto para una taza de cacao, pero también puede agregar una pizca de canela para chocolate caliente mexicano o un bastón de caramelo para un sabor de menta.

Fuente: Martha Stewart Kids, Holiday 2001

Hace 5 3/4 tazas de mezcla seca o 92 porciones de ocho onzas

rendimiento

Los ingredientes

3 1/2 tazas de azúcar
2 1/4 tazas de cacao
1 cucharada de sal de mesa
Leche entera para servir

Direcciones

1.

En un tazón grande, combine el azúcar, el cacao y la sal, y batir para combinar bien. Almacenar la mezcla en un recipiente hermético..
2.

Para las porciones individuales, vierta 1 taza de leche entera en una taza apta para microondas, y en el microondas a fuego alto solo hasta que esté caliente. Agregue 2 cucharadas de mezcla de cacao y revuelva para disolver. Para un lote más grande de cacao, caliente la leche en una cacerola a fuego medio-bajo, teniendo cuidado de no dejar que la leche hierva; a medida que se calienta, agregue 2 cucharadas de mezcla por cada taza de leche.

One Comment

Ian
26.04.2023 @ 21:55

This recipe sounds delicious! I love the idea of adding a touch of cinnamon or a candy cane for a festive twist. Its great that the mix can be stored in an airtight container for the whole winter. I cant wait to try it out with some fresh whipped cream on top. Thank you for sharing this recipe from Martha Stewart Kids!