Mayonesa De Ajo Y Pimienta Roja

La mayonesa casera tiene un sabor más fresco y brillante que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda. Esta versión está hecha con pimiento rojo asado y ajo fresco..


Fuente: Everyday Food, marzo 2011.


Tiempo Total


Deberes


rendimiento

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

Si la mayonesa se separa después de agregar el aceite, la mezcla se ha roto. Para llevarlo a un estado cremoso, agregue una yema de huevo y 1 cucharadita de agua tibia a un recipiente limpio, y agregue lentamente la mayonesa rota mientras bate constantemente. Luego, agregue 1/4 de taza de aceite..
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