Helado de frambuesa y ricotta

Este helado de ricotta es una deliciosa golosina, sin huevo y fácil de congelar. La cremosidad de la ricotta se agrieta de las bayas firmes..


Fuente: Whole Living, julio / agosto 2012.


Raciones

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

Movimiento suave
Para obtener la mejor textura, congele el helado en un recipiente plano y poco profundo.

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