Gazpacho De Camarones
Esta sopa española se hace tradicionalmente agregando aceite de oliva al puré de verduras; omitimos el aceite y usamos solo una pequeña cantidad para cocinar los camarones.
Fuente: Everyday Food, junio de 2005.
Tiempo Total
Deberes
Raciones
Los ingredientes
Direcciones
Notas del cocinero
Para preparar camarones, pelar, y retirar las colas. Para desarrollar, haga una incisión poco profunda en el centro de la espalda con un cuchillo afilado; raspar (o sacar) la vena oscura.
Josue
27.04.2023 @ 04:02
Esta receta de sopa española es deliciosa y saludable al omitir el aceite de oliva en el puré de verduras y solo usar una pequeña cantidad para cocinar los camarones. Me encanta que incluya tomates, cebolla, ajo, pepino y pimientos asados para darle un sabor fresco y vibrante. Además, es fácil de preparar en solo 35 minutos. Definitivamente la recomiendo para una cena ligera y sabrosa. ¡Buen provecho!