Ensalada De Tomate Roma Con Feta Y Ajo

Los tomates frescos se combinan con ajo crudo, albahaca y queso feta para hacer una ensalada simple y sabrosa que combina bien con un plato de pescado o pasta..

Fuente: Cuerpo + Alma, abril / mayo 2005.

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Raciones

Los ingredientes

6 tomates roma (ciruela), cortados en cuartos a lo largo
1 a 3 dientes de ajo, pelados y picados (o en rodajas)
1/4 taza de hojas frescas de albahaca, cortadas en tiras finas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 cucharadas de vinagre balsámico
2 onzas de queso feta con tomate y albahaca, desmenuzado

Direcciones

1.

En un tazón grande, mezcle los tomates, el ajo, la albahaca, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el queso feta. Enfríe en el refrigerador por 10 minutos antes de servir.

One Comment

Finn
27.04.2023 @ 02:13

¡Qué deliciosa ensalada! Me encanta la combinación de tomates frescos, ajo crudo, albahaca y queso feta. Es una opción perfecta para acompañar un plato de pescado o pasta. Además, es muy fácil de preparar y los ingredientes son muy saludables. Definitivamente, la probaré en casa. ¡Gracias por compartir la receta!

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