Ensalada Crujiente De Camarones Panko

En este plato rápido de cinco ingredientes, la Dijonnaise (una sabrosa mezcla de mostaza y mayonesa) une las migas de panko a los camarones y también agrega cremosidad al aderezo.

Fuente: Martha Stewart Living, mayo de 2023.

15 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
Sal kosher y pimienta recién molida.
6 cucharadas de Dijonnaise
3/4 taza de migas de pan panko
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pinta de tomates cherry, a la mitad
8 tazas de greens de mezcla de primavera

Direcciones

1.

Sazonar los camarones con sal y pimienta. Mezcle con 1/4 taza de Dijonnaise. Coloque el panko en un plato ancho y poco profundo. Cubra los camarones en panko, presionando para adherirse..
2.

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cuando el aceite brilla, agregue los camarones en una sola capa. Cocine, volteando una vez, hasta que esté dorado, crujiente y recién cocinado, aproximadamente 5 minutos. transferencia a una rejilla de alambre.
3.

En un tazón grande, mezcle las 2 cucharadas restantes de Dijonnaise, 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de agua. Condimentar con sal y pimienta; Revuelva en los tomates. Añadir las verduras; tirar al abrigo. Servir inmediatamente con camarones..

Notas del cocinero

Para hacer su propia Dijonnaise, combine la mayonesa en partes iguales y la mostaza Dijon.

One Comment

George
27.04.2023 @ 02:13

Este plato de camarones con Dijonnaise y migas de panko suena delicioso y fácil de preparar. La combinación de mostaza y mayonesa debe darle un sabor único a los camarones, y las migas de panko deben agregar una textura crujiente. Me encanta que se sirva con una ensalada de tomates cherry y greens de mezcla de primavera, lo que lo hace una comida completa y saludable. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!