Crush De Fresa

Frambuesas, moras o incluso melocotones funcionarán en este postre fresco y afrutado.

Fuente: Martha Stewart Living, mayo de 1995.

4

Raciones

Los ingredientes

4 tazas de fresas, peladas y cortadas por la mitad
1 taza de cubitos de hielo
1/4 taza de almendras enteras sin mancha
1/4 taza de azúcar
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de licor con sabor a almendra, como el Amaretto
2 cucharaditas de almendras sin almácigos, para adornar

Direcciones

1.

Coloque las fresas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico y déjelas en el congelador durante 1 1/2 horas.
2.

Retire las fresas del congelador. Coloque la mitad de las fresas congeladas en el frasco de una licuadora. Agregue hielo, almendras enteras, azúcar, leche y licor y tantas fresas como le convenga. Mezcla hasta que haya suficiente espacio para agregar más fresas. Agregue las fresas restantes y mezcle hasta que quede suave y se pueda colocar con cuchara. Divide entre 4 platos de servir. Adorne con almendras en rodajas y sirva inmediatamente..

One Comment

Giovanni
26.04.2023 @ 22:48

Este postre parece delicioso y refrescante. Me encanta que se puedan utilizar diferentes tipos de frutas, como frambuesas, moras o melocotones. La combinación de fresas con almendras y licor de almendra suena muy interesante. Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartirla!

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