Avena De Arce

Un cálido desayuno de abundante avena casera le dará la energía que necesita.


Fuente: Everyday Food, marzo de 2004.


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Notas del cocinero

La avena arrollada, hecha por calentamiento y prensado de granos descascarados, se vende como anticuada, rápida e instantánea. La avena cortada con acero (también conocida como irlandesa) se hace cortando granos tostados en trozos pequeños.