Tortas De Lemon Pudding

Colóquelos en estos pasteles y encuentre una sorpresa: hay una salsa delicada en el fondo..


Fuente: Everyday Food, enero / febrero 2012.


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Notas del cocinero

Tómelo con calma: mezcle una masa de cítricos por adelantado, luego doble las claras de huevo y hornee a la hora del postre..

Consejo de cocina: Hornear los pasteles en un baño de agua crea un ambiente de cocción uniforme y suave, lo que resulta en una textura húmeda y sedosa.

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