Sorbete De Frutas

Las fresas hechas con puré de bayas maduras son la esencia del verano..


Fuente: Martha Stewart Living, abril de 2002.


rendimiento

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

Puedes seguir esta receta básica para hacer una gran variedad de sorbetes. Necesitarás una taza y media de puré o jugo para cada receta. Para los sabores cítricos, las siguientes cantidades aproximadas producirán la cantidad requerida de jugo, dependiendo de la madurez y el tamaño exacto de la fruta: seis limones; cuatro naranjas; seis a siete limas; o dos toronjas. Retire el sorbete del congelador unos diez minutos antes de servir para dejar que se ablande un poco..
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