Estas galletas dulces con un toque de azúcar de lijado grueso son una deliciosa versión de la merienda salada. Con esta receta, se pueden obtener 2 docenas de galletas. Los ingredientes incluyen cacao en polvo sin azúcar, espresso instantáneo en polvo, mantequilla sin sal, azúcar granulada, extracto de vainilla, sal gruesa, huevo grande, harina para todo uso, yema de huevo y azúcar para lijar. Para prepararlas, se deben mezclar los polvos de cacao y café expreso en agua hirviendo, luego agregarlos a la mezcla de mantequilla, azúcar, vainilla, sal, huevo y harina. Después de refrigerar la masa, se deben dividir en 24 partes iguales, formar bolas y cuerdas, y darles forma de pretzel. Finalmente, se deben cepillar con huevo lavar, espolvorear con azúcar lijado y hornear durante unos 35 minutos. ¡Buen provecho!
Hudson
27.04.2023 @ 16:41
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Estas galletas dulces con un toque de azúcar de lijado grueso son una deliciosa versión de la merienda salada. Con esta receta, se pueden obtener 2 docenas de galletas. Los ingredientes incluyen cacao en polvo sin azúcar, espresso instantáneo en polvo, mantequilla sin sal, azúcar granulada, extracto de vainilla, sal gruesa, huevo grande, harina para todo uso, yema de huevo y azúcar para lijar. Para prepararlas, se deben mezclar los polvos de cacao y café expreso en agua hirviendo, luego agregarlos a la mezcla de mantequilla, azúcar, vainilla, sal, huevo y harina. Después de refrigerar la masa, se deben dividir en 24 partes iguales, formar bolas y cuerdas, y darles forma de pretzel. Finalmente, se deben cepillar con huevo lavar, espolvorear con azúcar lijado y hornear durante unos 35 minutos. ¡Buen provecho!