Pastel de Blackberry Forest
Nuestra versión de la especialidad alemana se deja maravillosamente a los elementos, en lugar de envueltos en crema batida y virutas de chocolate. Remolque capas de bizcocho de chocolate (o genoise) – cepillado con un jarabe de crema de cassis – glaseado de ganache y chocolate con sándwich, crema batida y moras frescas (un intercambio de cerezas que no requiere picaduras). Las coberturas? Más glaseado de ganache y un montón de bayas..
Fuente: Martha Stewart Living, junio de 2015
Tiempo Total
Deberes
Raciones
Matteo
27.04.2023 @ 16:41
ntelo en el microondas en intervalos de 10 segundos hasta que esté suave). Cubra la parte superior de la torta con las bayas restantes y sirva.
¡Qué deliciosa versión de la especialidad alemana! Me encanta cómo se dejan los elementos al descubierto en lugar de cubrirlos con crema batida y virutas de chocolate. La combinación de bizcocho de chocolate, jarabe de crema de cassis, ganache de chocolate, crema batida y moras frescas suena increíble. Definitivamente voy a probar esta receta de Martha Stewart Living. ¡Gracias por compartirla!