Melocotones tostados de vainilla con frambuesas

Aproveche la fruta fresca de hueso y las bayas de temporada con este tratamiento de verano..


Fuente: Everyday Food, julio / agosto 2007.


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Notas del cocinero

Puede intercambiar 1 cucharadita de extracto de vainilla por la vainilla. Para usar el frijol, divida la vaina a lo largo, y con la punta de un cuchillo pelador, raspe las semillas en el plato. Si el líquido en el fondo de la fuente para hornear es demasiado espeso para rociar, simplemente bátalo en 1 o 2 cucharadas de agua tibia.
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