Magdalena de maíz en la mazorca

Esta receta maravillosamente caprichosa de la magdalena es cortesía de Karen Tack y se puede encontrar en su libro de recetas “¡Hola, Magdalena!”

Fuente: The Martha Stewart Show, abril primavera 2008

Hace 24 cupcakes u 8 “mazorcas de maíz”

rendimiento

Los ingredientes

Helado de vainilla para cupcakes
Colorante alimentario líquido amarillo
24 Cupcakes de vainilla, horneados en papel blanco.
3 1/2 tazas de frijoles pequeños, amarillos, crema o blancos, como Jelly Belly
4 piezas de masticables de frutas amarillas, como Laffy Taffys o Starbursts
1 cucharada de azúcar decorando negro
1 cucharada de azúcar blanca para decorar
8 juegos de soportes para maíz (opcional)

Direcciones

1.

Colorea el glaseado amarillo pálido con colorante alimentario..
2.

Trabajando con 3 bizcochos a la vez, glaselo con glaseado amarillo. Organice 5 filas de caramelos de jalea, juntos, en cada cupcake. Coloque los 3 cupcakes uno al lado del otro en una fuente de maíz o una fuente para que parezca una mazorca de maíz. Repita el proceso con los cupcakes restantes, glaseado y gomitas..
3.

Cortar las masticables de fruta en ocho cuadrados de 1 pulgada. Ablande los bordes ligeramente a mano para que parezcan mantequilla derretida. Coloque 1 casilla encima de cada mazorca de maíz. Espolvorear con azúcares. Inserte un soporte para maíz en el extremo de cada mazorca de maíz, si lo usa. Servir.

One Comment

Emmanuel
27.04.2023 @ 06:09

¡Qué receta tan divertida y original! Me encanta la idea de hacer cupcakes con forma de mazorcas de maíz y decorarlos con caramelos de jalea y masticables de frutas. Definitivamente voy a probar esta receta de Karen Tack de su libro “¡Hola, Magdalena!” en mi próxima reunión con amigos. ¡Gracias por compartir esta receta maravillosamente caprichosa!

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