El merengue es fácil de formar cuando está mojado, pero mantiene su forma después de hornearlo, por lo que es ideal para crear pasteles en formas fantasiosas. El chef Michel Richard, de Citronelle en Washington, DC, utiliza merengue para construir estos encantadores muñecos de nieve, que están rellenos de mousse de chocolate y decorados con sombreros y bufandas de mazapán..
Fuente: Martha Stewart Living Television, diciembre de 2000.
o de cada muñeco de nieve, presionando ligeramente para que se adhieran a la mousse. Con la bolsa de pastelería provista de la punta n. ° 2, decore los sombreros con el chocolate derretido reservado y coloque un sombrero en la cabeza de cada muñeco de nieve. ¡Disfrute de estos deliciosos y adorables muñecos de nieve de merengue rellenos de mousse de chocolate! El merengue es una masa versátil que se puede utilizar para crear una variedad de postres, desde pasteles hasta galletas y decoraciones. Además, es fácil de hacer y se puede personalizar con diferentes sabores y colores. ¡Anímese a experimentar con el merengue en su cocina!
Quincy
27.04.2023 @ 04:19
o de cada muñeco de nieve, presionando ligeramente para que se adhieran a la mousse. Con la bolsa de pastelería provista de la punta n. ° 2, decore los sombreros con el chocolate derretido reservado y coloque un sombrero en la cabeza de cada muñeco de nieve. ¡Disfrute de estos deliciosos y adorables muñecos de nieve de merengue rellenos de mousse de chocolate! El merengue es una masa versátil que se puede utilizar para crear una variedad de postres, desde pasteles hasta galletas y decoraciones. Además, es fácil de hacer y se puede personalizar con diferentes sabores y colores. ¡Anímese a experimentar con el merengue en su cocina!