Helado de vainilla sin salsa

1.

En un tazón mediano, mezcle la leche condensada, la vainilla y el bourbon, si lo desea. En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata la crema a fuego alto hasta que se formen picos rígidos, 3 minutos.

2.

Con una espátula de goma, doble suavemente la crema batida en la mezcla de leche condensada. Vierta en una bandeja para pan de 4 1/2 por 8 1/2 pulgadas. Congelar hasta que esté firme, 6 horas..