Galletas Sorpresas De Mantequilla De Mani

Estas galletas tendrán una textura húmeda y marrón el día que las prepare y se volverá más crujiente al día siguiente..

Fuente: Everyday Food, julio / agosto 2003.

50 minutos

20 minutos

Hace 36

Tiempo Total

Deberes

rendimiento

Los ingredientes

1.

Precalentar el horno a 350 grados. Con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla de maní con la mantequilla en un bol para mezclar hasta que quede suave. Añadir el azúcar moreno; batir hasta que esté combinado, raspando el tazón según sea necesario. Añadir los huevos y la vainilla, y batir hasta que se incorporen..
2.

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Con la batidora a baja velocidad, batir gradualmente en la mezcla de harina en 2 lotes.
3.

Saque la masa por la cucharada; rodar en bolas. Coloque el azúcar granulada en un plato; Rollo de bolas en azúcar, cubriendo completamente. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear aislada antiadherente.
4.

Hornee hasta que las galletas empiecen a hincharse un poco, aproximadamente 7 minutos. Retirar del horno. Presione una taza de mantequilla de maní en el centro de cada galleta. Vuelva al horno; continúe horneando hasta que las galletas estén doradas y el chocolate comience a derretirse, unos 6 minutos más. Deje enfriar al menos 10 minutos en una bandeja para hornear antes de transferir las galletas a la rejilla para que se enfríen completamente.

Maddox
26.04.2023 @ 23:57

Estas galletas suenan deliciosas y me encanta que tengan una textura húmeda y marrón el día que las preparemos. Además, es interesante que se vuelvan más crujientes al día siguiente. Me gusta que la receta incluya mantequilla de maní y mini tazas de chocolate con mantequilla de maní. Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartirla!