Galletas de encaje de miel

Estas galletas crujientes y delicadas son el complemento perfecto para nuestro Earl Grey Pots de Creme.

Fuente: Martha Stewart Living, mayo de 2003.

Hace 28

rendimiento

Los ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de azúcar marrón claro
1 1/2 cucharadas de miel
2 cucharadas de harina para todo uso
Pizca de sal

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 375 grados. Forre dos bandejas grandes para hornear con Silpats (papel para hornear francés) o papel pergamino. Dejar de lado. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla, el azúcar y la miel. Transferir a un bol. Batir la harina y la sal hasta que quede suave..
2.

Trabajando rápidamente, deje caer 1/2 cucharadita de masa en las bandejas para hornear preparadas, con al menos 3 pulgadas de distancia. Hornee hasta que las galletas se extiendan y se vuelvan doradas, aproximadamente 6 minutos. Transfiera la hoja a una rejilla de alambre; Dejar enfriar completamente. Con los dedos, retire con cuidado las galletas de la sartén..

Notas del cocinero

Sacar el batido
Con una cuchara medidora para asegurar un tamaño uniforme.
galletas. Salir
espacio adecuado
entre muñecas;
se expandirán
importantemente
mientras se cuecen.

One Comment

Nickolas
27.04.2023 @ 04:19

Estas galletas crujientes y delicadas parecen ser el complemento perfecto para el Earl Grey Pots de Creme. La receta parece fácil de seguir y los ingredientes son simples. ¡Definitivamente voy a intentar hacerlas! Gracias por compartir la receta.