Galletas de chocolate rellenas de caramelo
Es difícil mejorar una galleta con chispas de chocolate gigante, y francamente deliciosa, pero hemos encontrado una manera: ¡rellénela con caramelo! El secreto de esta receta es congelar las bolas de masa durante solo 15 minutos antes de hornear. De esa manera, el centro se cocina más lentamente, y se consigue ese maravilloso equilibrio de interiores derretidos, pegajosos y bordes crujientes..
Fuente: Martha Stewart Living, septiembre de 2023
Tiempo Total
Deberes
rendimiento
Los ingredientes
Direcciones
Variaciones
Puede reemplazar los caramelos con chocolate, o incluso malvaviscos (use cuatro minis, o corte uno grande en trozos).
Marvin
26.04.2023 @ 22:09
¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de rellenar las galletas con caramelo, definitivamente le da un toque especial. Además, el truco de congelar las bolas de masa es muy útil para lograr la textura perfecta. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!