Galletas de chocolate crujientes y masticables

La gente de las galletas toma partido. O eres un fanático blando y masticable o un amante de los delgados y crujientes. Pero todo el mundo va por estas golosinas de chocolate. Son suaves en el medio, ligeramente crujientes en los bordes y extra grandes.


Fuente: Martha Stewart Living, abril de 2010.


rendimiento

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

La masa puede ser refrigerada por hasta 5 días. Las galletas se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por 3 días..