galletas de chocolate crocante

Un patrón variado de chocolate oscuro oscuro y azúcar en polvo blanco puro hace de estas galletas rizadas un estudio sorprendente en contraste. Enrolle las bolas de la masa rica primero en azúcar granulada, luego en azúcar de repostería. La primera capa asegura que la segunda conserva su apariencia blanca como la nieve..


Fuente: Martha Stewart Living, febrero de 2003.


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