Galleta De Chipset De Chocolate Al Horno

1.

Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado. En el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de la paleta, ponga crema de mantequilla y azúcares hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 2 minutos. Añadir el huevo y la vainilla; Mezclar hasta que estén completamente incorporados. Añadir la mezcla de harina, y batir hasta que estén combinados.
Revuelva en chips de chocolate.

2.

Transfiera la masa a una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas y presione para aplanar, cubriendo el fondo del molde. Hornee hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté dorada, de 40 a 45 minutos. No cocinar demasiado Continuará cocinando unos minutos fuera del horno. Transfiera a una rejilla para enfriar, de 15 a 20 minutos. Cortar en 8 gajos. Servir caliente remata cada cuña con una cucharada de helado y un poco de salsa de caramelo.