De rigtige ingredienser gør denne decadent klassiker sundere, men hver eneste lækre: Pureed søde kartofler tilføjer fugt, sødme og en fudgy konsistens; Hele hvede mel er et perfekt valg til tætte, fedtsmagede brownies; Naturligt usødet kakaopulver pakker langt mere antioxidantkraft end andre former for chokolade.
Kilde: Body + Soul, april 2009
Samlet tid
Forbered
Udbytte
ingredienser
Kørselsvejledning
Cooks Notes
Hvis du ikke kan finde søde kartoffelpuré, lav din egen ved hjælp af enten bagt eller konserveret hele søde kartofler. Puree i en processor indtil helt glat.
Jeg synes, det er fantastisk at se, hvordan man kan gøre en klassisk opskrift sundere ved at tilføje de rigtige ingredienser. Brugen af søde kartofler og fuldkornsmel er en god måde at tilføje næringsstoffer og fiber til brownies, samtidig med at de stadig smager lækkert. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift og lave min egen søde kartoffelpuré, hvis jeg ikke kan finde den færdiglavet. Tak for opskriften!
27.04.2023 @ 15:05
This text is in Danish.
Jeg synes, det er fantastisk at se, hvordan man kan gøre en klassisk opskrift sundere ved at tilføje de rigtige ingredienser. Brugen af søde kartofler og fuldkornsmel er en god måde at tilføje næringsstoffer og fiber til brownies, samtidig med at de stadig smager lækkert. Jeg vil helt sikkert prøve denne opskrift og lave min egen søde kartoffelpuré, hvis jeg ikke kan finde den færdiglavet. Tak for opskriften!