Cupcakes de vainilla en miniatura

Estas magdalenas en miniatura se utilizan para hacer mamás en maceta.

Fuente: Martha Stewart Baby, primavera 2001

Hace 1 docena de magdalenas regulares o 3 docenas de magdalenas en miniatura

rendimiento

Los ingredientes

1.

Calentar el horno a 350 grados. Línea de pan cupcake con revestimientos; dejar de lado.
2.

En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. En el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de la paleta, crema de mantequilla y azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregue los huevos uno a la vez, raspe el tazón y mezcle en la vainilla..
3.

Agregue la mezcla de harina y la leche alternativamente, comenzando y terminando con la harina..
4.

Divida la masa uniformemente entre los revestimientos, aproximadamente tres cuartas partes de cada uno. Hornee hasta que se doren y las tapas vuelvan a tocar, unos 20 minutos para hacer cupcakes normales y de 8 a 10 minutos para hacer cupcakes en miniatura, gire el molde una vez si es necesario. Transferencia al estante de alambre; enfriar completamente.

Ezekiel
26.04.2023 @ 23:55

These miniature cupcakes are used to make flower pot cupcakes. This recipe yields 1 dozen regular cupcakes or 3 dozen miniature cupcakes. In a medium bowl, sift together flour, baking powder, and salt. In the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, cream butter and sugar until smooth and fluffy. Add eggs one at a time, scraping the bowl and mixing in vanilla. Add the flour mixture and milk alternately, beginning and ending with the flour. Divide the batter evenly among the liners, filling each about three-quarters full. Bake until golden and the tops spring back when touched, about 20 minutes for regular cupcakes and 8 to 10 minutes for miniature cupcakes, rotating the pan once if necessary. Transfer to a wire rack; cool completely.