Cookies de huella digital helada

Incluso el ayudante más pequeño de Santa puede ayudar a hacer estas galletas.

Fuente: Martha Stewart Living, diciembre de 2006.

Hace alrededor de 4 docenas

rendimiento

Los ingredientes

1.

Coloque la mantequilla y el azúcar granulada en el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de la paleta. Mezclar a velocidad media-alta hasta que esté pálido y esponjoso, de 2 a 3 minutos. Mezclar en vainilla. Reduzca la velocidad a bajo, y mezcle gradualmente la harina, la sal y las nueces. Envolver en plástico y refrigerar hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
2.

Precalentar el horno a 325 grados. Forme la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada y sepárelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear forradas con pergamino. Presione el pulgar en el centro de cada galleta. Hornear 10 minutos. Retirar del horno; centros de prensa con el extremo de una cuchara de madera. Hornear hasta que estén doradas, de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar completamente sobre sábanas..
3.

Mezclar el azúcar y la leche de los confiteros; tinte rosa. Llene los centros con glaseado. Deje reposar durante la noche.

Las cookies se pueden almacenar en recipientes herméticos hasta 1 semana..

Graham
26.04.2023 @ 23:53

Esta receta de galletas es perfecta para hacer en familia durante la temporada navideña. Incluso los más pequeños pueden ayudar en la preparación y decoración de las galletas. Me encanta que la receta incluya nueces tostadas, lo que le da un sabor delicioso y crujiente a las galletas. Además, el glaseado rosa le da un toque festivo y divertido. Definitivamente voy a probar esta receta y compartirla con mis seres queridos. ¡Gracias Martha Stewart Living por compartir esta deliciosa receta!