Ciruelas En Escabeche Con Shiso

Hacer esto para nuestras bolas de arroz pegajoso.

Fuente: Martha Stewart Living, julio de 2005.

6

Raciones

Los ingredientes

12 ciruelas rojas (aproximadamente 2 1/2 libras), divididas en dos a lo largo y picadas
2 tazas de vinagre de vino de arroz
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de hojas de shiso, cortadas en tiras muy finas (9 a 10 hojas)
12 semillas de cilantro
1 canela en rama
1 chile rojo seco pequeño

Direcciones

1.

Poner las ciruelas en un recipiente no reactivo; dejar de lado. Mezcle el vinagre, el azúcar, 1 taza de agua, las hojas de shiso, las especias y el chile en una cacerola mediana. Llevar a hervir. Verter sobre las ciruelas; Dejar enfriar completamente. Cubra con envoltura de plástico y refrigere por lo menos 8 horas, o hasta 1 semana. Justo antes de servir, corte las ciruelas en trozos de 1/2 pulgada. Deseche la canela y el chile..

One Comment

Braydon
27.04.2023 @ 03:03

Este es un delicioso y fácil de seguir receta para hacer bolas de arroz pegajoso con ciruelas rojas encurtidas. Los ingredientes incluyen ciruelas rojas, vinagre de vino de arroz, azúcar, hojas de shiso, semillas de cilantro, canela en rama y chile rojo seco. Para preparar, simplemente mezcle los ingredientes en una cacerola y vierta sobre las ciruelas. Refrigere durante al menos 8 horas antes de servir. ¡Disfrute de esta deliciosa receta de Martha Stewart Living!

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