Cheesecake Crunch De Calabaza

Estos cuadrados del tamaño de un bocado de pastel de queso de calabaza espolvoreado con cobertura de crujiente de pacana son positivamente adictivos.

1 hora 20 minutos

30 minutos

Hace 48 picaduras

Tiempo Total

Deberes

rendimiento

Los ingredientes

1.

Hacer corteza: Precalentar el horno a 375 grados. En un procesador de alimentos, presione las galletas Graham hasta que estén finamente molidas (debe tener aproximadamente 2 1/4 tazas). Agregue 1/4 taza de azúcar granulada, 1 barra de mantequilla derretida y 1/4 cucharadita de sal y presione hasta que se mezclen. Presione firmemente la mezcla en el fondo de un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas. Hornee hasta que la masa esté seca y establezca, aproximadamente 12 minutos. Retire del horno y reduzca la temperatura a 325 grados. Dejar enfriar completamente.
2.

Haga la cobertura: Combine la mantequilla, la harina, el azúcar moreno, una pizca de sal y las pacanas en un tazón. Frote la mantequilla con los dedos hasta que la mezcla esté bien combinada y desmenuzada. Dejar de lado.
3.

Hacer relleno: Pulso de queso crema en procesador de alimentos hasta que esté suave Agregue 3/4 taza de azúcar granulada y calabaza y procese hasta que quede suave, raspando ocasionalmente los lados del tazón. Agregue los huevos, la harina, 1/2 cucharadita de sal, canela, jengibre y clavos de olor; Procesar hasta que se incorpore. Vierta el relleno en la corteza enfriada, esparza las migajas por encima y hornee hasta que la crema apenas se haya endurecido y se haya inflado, aproximadamente 50 minutos. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla. Cortar en cuadrados de tamaño bocado.

Darren
27.04.2023 @ 16:40

These bite-sized squares of pumpkin cheesecake sprinkled with crunchy pecan topping are positively addictive. The recipe includes a crust made from graham crackers, a filling made from cream cheese and pumpkin puree, and a topping made from butter, flour, brown sugar, and chopped pecans. The recipe takes about 1 hour and 20 minutes to prepare and makes 48 bites. The directions are provided in Spanish and include steps for making the crust, filling, and topping. Overall, this recipe sounds delicious and perfect for fall!