Budín de pan de calabaza
Debajo de la parte superior dorada, una crema suave con canela, jengibre y calabaza proporciona un gusto robusto. Una pizca de azúcar de repostería ilumina los tonos marrones del pan horneado y las pasas empapadas en bourbon.
Fuente: Martha Stewart Living, octubre de 2002.
Raciones
Los ingredientes
Direcciones
Notas del cocinero
Si prefiere omitir el bourbon, simplemente doble la cantidad de agua caliente. Servir los pudines en miniatura frente a un fuego crepitante con vasos altos de leche fría.
Gustavo
27.04.2023 @ 06:09
¡Qué deliciosa receta! Me encanta la combinación de canela, jengibre y calabaza en la crema suave debajo de la parte superior dorada. Además, las pasas empapadas en bourbon le dan un toque extra de sabor. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartirla!