Brownies De Trigo Integral

Estos brownies obtienen un impulso saludable de la harina de trigo integral y la compota de manzana, mientras que el cacao en polvo más 8 onzas de chocolate semidulce los hace agradables y suaves..

Fuente: Everyday Food, septiembre 2010.

Hace 16

rendimiento

Los ingredientes

6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla sin sal, derretida, y más para la sartén
1/2 taza de harina para todo uso, (cucharada y nivelada)
1/2 taza de harina integral (cucharada y nivelada)
1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 1/4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal gruesa
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de azúcar marrón claro
1 1/4 tazas de compota de manzana sin azúcar
1 huevo grande
8 onzas de chocolate semidulce, picado en trozos grandes

Direcciones

1.

Precalentar el horno a 350 grados. Unte con mantequilla un molde cuadrado de 8 pulgadas; alinear con pergamino, dejando un alero de 2 pulgadas en todos los lados. En un tazón mediano, mezcle las harinas, el cacao, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio..
2.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, la compota de manzana y el huevo. Coloque la mantequilla y el chocolate de 6 onzas en un tazón a prueba de calor sobre (no en) una olla de agua a fuego lento; Revuelva hasta que se derrita. Revuelva la mezcla de chocolate en la mezcla de azúcar. Agregue la mezcla de harina. Verter en una sartén y cubrir con 2 onzas de chocolate..
3.

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas unidas, 40 minutos. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Use pergamino para levantar la torta de la sartén y cortar en 16 cuadrados.

One Comment

Jaydon
26.04.2023 @ 23:07

Estos brownies parecen deliciosos y saludables gracias a la harina de trigo integral y la compota de manzana. Además, el cacao en polvo y el chocolate semidulce los hacen irresistibles. Me encanta que la receta sea fácil de seguir y que rinda 16 porciones. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!