Barritas de chocolate y mantequilla de maní

Sáltate los conservantes en las barritas de cereales compradas en la tienda haciendo estas deliciosas golosinas hechas en casa. Son un complemento perfecto para una lonchera escolar..

Fuente: Everyday Food, marzo 2012.

Hace 12

rendimiento

Los ingredientes

Spray para cocinar
8 tazas de chocolate crujiente cereal de arroz inflado
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal
10 onzas de malvaviscos en miniatura (4 3/4 tazas)
3/4 taza de mantequilla de maní natural
1/4 cucharadita de sal fina
1 taza de chips de chocolate semidulce
1/2 taza de maní tostado salado, picado aproximadamente

Direcciones

1.

Cubra un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con aceite en aerosol y cúbralo con un pergamino. Rocíe ligeramente el pergamino. Coloque el cereal en un tazón grande. En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los malvaviscos, la mantequilla de maní y la sal y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se derrita, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y agregue el cereal hasta que esté combinado. Deje que la mezcla se enfríe un poco, 4 minutos (la mezcla aún debe ser flexible), luego agregue las chispas de chocolate y el maní. Con una espátula (o sus dedos) ligeramente cubierta con aceite en aerosol, presione en la sartén. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta el fraguado, unos 20 minutos. Usando pergamino, levántelo del molde y córtelo en 12 barras..

Notas del cocinero

Golpe de almuerzo
Almacene las barras en un recipiente hermético, hasta 5 días. Envuelva las barras firmemente en papel pergamino o plástico antes de guardarlas, para que estén listas para funcionar..

One Comment

Brooks
27.04.2023 @ 06:49

Estas golosinas caseras son una excelente alternativa a las barritas de cereales compradas en la tienda, ya que no contienen conservantes. Además, son perfectas para incluir en una lonchera escolar. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son simples. ¡Incluso puedes personalizarlas agregando tus ingredientes favoritos! Recomiendo almacenarlas en un recipiente hermético y envolverlas en papel pergamino o plástico para mantener su frescura. ¡Disfruta de estas deliciosas barras de cereal caseras!