Barras De Chocolate Y Coco

Estos bares decadentes están inspirados en Hello Dollies, un popular postre del sur..

Fuente: Everyday Food, junio de 2005.

1 hora

15 minutos

Hace 20

Tiempo Total

Deberes

rendimiento

Los ingredientes

3 tazas de galletas finamente molidas (12 onzas), como galletas Graham o galletas de chocolate, o una combinación
1/4 taza de azúcar
3/4 taza (1 1/2 palos) de mantequilla sin sal, derretida
1 taza de trozos de nuez
1 taza de chips de chocolate semidulce o trozos
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 1/2 tazas de coco rallado azucarado

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 375 grados. Salpique ligeramente una bandeja para hornear con borde de 15 por 10 pulgadas de manera uniforme con agua, luego cúbrala con papel de pergamino.
2.

En un tazón grande, mezcle las migajas de galleta, el azúcar y la mantequilla hasta que se combinen. Presione uniformemente los lados inferior y superior de la bandeja para hornear preparada. Hornee, girando a la mitad, hasta que esté firme, unos 10 minutos. Transferencia a una rejilla de alambre; fresco, unos 20 minutos.
3.

Espolvorear la corteza enfriada uniformemente con nueces y chocolate. Vierta la leche condensada en la parte superior, extendiéndola hasta cubrirla completamente (no deje que gotee sobre los bordes). Espolvorear con coco.
4.

Hornee hasta que el coco esté tostado, de 10 a 15 minutos. Transferencia al bastidor; enfriar completamente Recorte los bordes, si lo desea, y corte en barras del mismo tamaño.

Notas del cocinero

La leche condensada endulzada se produce calentando la leche entera y el azúcar hasta que gran parte del líquido se haya evaporado. No sustituya la leche evaporada, que no está azucarada..

One Comment

Damien
26.04.2023 @ 20:38

¡Qué delicia! Los bares decadentes inspirados en Hello Dollies suenan increíbles. Me encanta que la receta incluya galletas finamente molidas, nueces, chips de chocolate y coco rallado azucarado. Definitivamente voy a intentar hacerlos en casa. ¡Gracias por compartir la receta!