Barras de cereal de arándano y avena

Rocíe una bandeja para hornear con borde de 10 por 15 pulgadas con aceite en aerosol para cocinar. Línea con papel encerado; rocíe papel con aceite en aerosol, y póngalo a un lado.

En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir malvaviscos y sal; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los malvaviscos se hayan derretido, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego y agregar el cereal y los arándanos secos..

Inmediatamente transferir la mezcla a la bandeja para hornear preparada. Usando una espátula (o sus dedos) recubiertos con aceite en aerosol, presione rápidamente y con firmeza. Dejar enfriar, alrededor de 1 hora; corte en 24 barras (3 filas a lo largo por 8 filas en cruz).