Suero De Pollo Frito

Marinar el pollo en suero de leche hace que la carne esté húmeda y sabrosa. Las pechugas de pollo se cocinan más rápido que otras partes, así que fríelos por separado en el último lote.


Fuente: Everyday Food, junio de 2004.


Tiempo Total


Deberes


Raciones

Los ingredientes

Direcciones

Variaciones

Para el pollo frito con menos grasa y menos calorías, retire la piel antes de marinar..

Notas del cocinero

Un termómetro para freír es la mejor manera de controlar la temperatura del aceite. Ajuste el calor del quemador durante la cocción para mantener una temperatura estable.
  Sopa de pollo de Susan