Pollo y Andouille Gumbo

Este plato presenta la Santísima Trinidad de la cocina cajún y criolla: apio, cebolla y pimiento..


Fuente: Martha Stewart Living, julio de 2010.


Tiempo Total


Deberes


Raciones


rendimiento

Los ingredientes

Direcciones

Notas del cocinero

Almacenamiento: Gumbo puede refrigerarse hasta 3 días..
  Arroz sucio