Pollo parmesano

Los componentes principales de este plato, la salsa y el pollo, se pueden preparar con anticipación. Cuando esté listo para comer, simplemente monte y hornee.
Para preparar migas de pan caseras en lugar de comprarlas en la tienda, pruebe el sencillo “cómo hacer” de Lucinda.
Del libro “Mad Hungry” de Lucinda Scala Quinn (Libros de artesanía).


Fuente: Mad Hungry, noviembre de 2010.


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