Pollo Esmaltado Picante De Albaricoque

Una cobertura de dos ingredientes transforma las aves de corral Jane en una delicia para toda la pandilla.

Fuente: Everyday Food, septiembre 2008.

20 minutos

10 minutos

4

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

1/4 taza de mermelada de albaricoque
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 6 onzas cada una)
Sal gruesa y pimienta molida

Direcciones

1.

Calienta la parrilla, con el conjunto de la parrilla de 4 pulgadas del calor. En un tazón pequeño, mezcle la mermelada y los pimientos rojos; dejar de lado el glaseado.
2.

Coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; Condimentar con sal y pimienta. Asar hasta que el pollo comience a volverse opaco, de 5 a 6 minutos..
3.

Cepille el glaseado sobre el pollo. Asar hasta que el glaseado esté dorado y se inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa de los registros de pollo 165 grados, 4 a 5 minutos más.

One Comment

Corbin
27.04.2023 @ 09:26

¡Qué deliciosa receta! La combinación de la mermelada de albaricoque y las hojuelas de pimiento rojo debe darle un sabor increíble al pollo. Además, es una receta muy fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena entre semana. Definitivamente la voy a probar en casa. ¡Gracias por compartir la receta!

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