Pollo Con Salsa De Pimiento Asado

El ajo asado es más suave y dulce que el ajo crudo. Los pimientos y el ajo se pueden asar con anticipación; Refrigere en un recipiente cubierto hasta que esté listo para usar.


Fuente: Everyday Food, junio de 2004.


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Los ingredientes

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Notas del cocinero

En lugar de asar pimientos enteros, córtelos en cuartos y retire las costillas y las semillas antes de colocarlas debajo del asador. De esta manera, no hay necesidad de convertirlos mientras cocinan.
  Sopa De Cebada De Pollo