Pasta De Pollo-Potpie

Cuando no siempre tenga tiempo de hacer el trato real, ingrese este sustituto tan satisfactorio: la pasta de pollo y potpie, lista en aproximadamente 30 minutos. Si tienes un poco más de tiempo, prueba una variación de bola de masa (unos 45 minutos) o la clásica (aproximadamente 1 hora).

Fuente: Everyday Food, octubre 2012.

30 minutos

Tiempo Total

Raciones

Los ingredientes

Sal y pimienta
3/4 libra de penne u otra pasta tubular corta
1/3 libra de judías verdes, cortadas y cortadas en trozos de 1 pulgada
3 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cebolla amarilla pequeña, picada
1 tallo de apio, en rodajas finas
2 zanahorias, medio en cubitos
1/4 taza de harina para todo uso
2 tazas de caldo de pollo
2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos

Direcciones

1.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta 3 minutos menos que las instrucciones del paquete. Agregue las judías verdes y cocine por 3 minutos, luego escúrralas..
2.

Mientras tanto, en una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el apio y las zanahorias y cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 4 minutos. Agregue la harina y cocine, revolviendo, 1 minuto. Poco a poco agregue el caldo, revolviendo constantemente, luego deje hervir. Reducir el calor y cocer a fuego lento 5 minutos. Agregue el pollo y sazone con sal y pimienta..
3.

Revuelva la pasta en la mezcla de pollo.

One Comment

Noah
27.04.2023 @ 06:16

Esta receta de pasta de pollo y potpie es una excelente opción cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar. En aproximadamente 30 minutos se puede tener un plato delicioso y satisfactorio. Si se dispone de un poco más de tiempo, se puede probar la variación de bola de masa o la clásica. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. ¡Anímense a probarla!