Licitaciones de pollo envueltas en tocino

1.

Coloque una hoja de salvia en cada pollo, luego envuélvalas con una rebanada de tocino. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue las ofertas, con la salvia hacia abajo, y cocine hasta que la grasa se retire y el tocino se dore, aproximadamente 6 minutos. Voltear y cocinar hasta que las ofertas estén cocidas, 6 minutos. Con unas pinzas, transfiera a una rejilla de alambre colocada en una bandeja para hornear con borde para drenar.