Una olla de camarones hervir con maíz y papas

Celebra el final del verano con un hervor de camarones al estilo de Nueva Orleans. En este plato tradicional de una olla, los camarones, el maíz y las papas se cocinan juntos en un caldo picante y sabroso, que luego se usa para mojar.


Fuente: Everyday Food, septiembre de 2004.


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Notas del cocinero

Si no tienes una olla lo suficientemente grande, puedes usar dos ollas más pequeñas para hacer esta receta. Solo divide los ingredientes por la mitad, envolviendo la mezcla de especias en dos paquetes.
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