Trucha grenobloise
La trucha Grenobloise es tradicionalmente rematada con una salsa de limón, alcaparras y crutones caseros. Aquí, se sirve junto con espinacas salteadas y frijoles blancos..
Fuente: Martha Stewart Living, abril de 2000.
Raciones
Los ingredientes
Direcciones
Notas del cocinero
Si lo prefieres, quítale la piel al comprar el pescado..