Patatas Cocidas Al Vapor

1.

Ponga 1 taza de agua y un poco de sal en una cacerola con una cesta de vapor dentro y deje hervir.

2.

Con un cuchillo de pelar, pele las papas, gírelas mientras se despega de la piel, en una forma de balón de fútbol..

3.

Agregue las papas a la canasta y cocine al vapor hasta que estén tiernas con un cuchillo y el agua se haya evaporado, aproximadamente 20 minutos.

4.

Transfiera las papas a un tazón y agregue 1 cucharada de mantequilla, hierbas picadas y pimienta blanca. Mezcle para cubrir. Servir caliente.