Jarabe de soda de pomelo

Tarta de pomelo rosa y agua mineral combinada en esta refrescante soda casera de Anton Nocito de P&H Soda and Syrup.
Prueba también: jarabe de crema de soda, jarabe de soda de membrillo

Fuente: The Martha Stewart Show, diciembre de 2010.

Hace aproximadamente 20 onzas

rendimiento

Los ingredientes

2 tazas de azucar
Cáscara de 2 toronjas rosas.
Jugo de 1 toronja rosa
2 cucharaditas de jugo de limón
Pizca de sal
Cubitos de hielo, para servir.
Seltzer de agua, para servir.

Direcciones

1.

Coloque el azúcar, la ralladura de pomelo y el jugo, el jugo de limón y la sal en una cacerola mediana junto con 2 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Retirar del fuego y dejar reposar durante 1 hora. Colar y desechar los sólidos. Transfiera el jarabe a un recipiente hermético y manténgalo refrigerado hasta que esté listo para usar, hasta 2 semanas. Para servir, llene un vaso de 16 onzas con cubitos de hielo y agregue 1 1/2 onzas de jarabe; rematar con seltzer y revuelva para combinar.

One Comment

Joshua
27.04.2023 @ 03:47

This recipe for pink grapefruit tart and mineral water combined in a refreshing homemade soda by Anton Nocito of P&H Soda and Syrup sounds delicious! I would love to try it along with the cream soda syrup and quince soda syrup. The recipe seems easy to follow and the end result would be a perfect summer drink. Thank you for sharing the recipe from The Martha Stewart Show in December 2010.