Yogurt Batido Con Piña Y Frutos Secos

Nuestra versión actualizada de ambrosia se puede hacer por adelantado y refrigerada, cubierta, hasta 12 horas.

10 minutos

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

2 tazas de yogur griego bajo en grasa natural
2/3 taza de crema espesa
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de ralladura de lima finamente rallada
2 tazas de piña fresca picada
Rodajas de frutas secas, como papayas, ciruelas y fresas, para servir
Coco afeitado o coco rallado sin azúcar, tostado, para servir
Nuez moscada recién rallada, para servir (opcional)

Direcciones

1.

Mezcle el yogur, la crema, la miel y la ralladura en un tazón hasta que la mezcla se espese y tenga picos suaves.
2.

Divida la mitad de la piña en 8 tazones para servir. Cubra con la mezcla de yogur, luego la piña restante, dividiendo uniformemente. Espolvoree con frutas secas, coco y nuez moscada y sirva..

Notas del cocinero

Para tostar el coco rallado, extiéndalo en una bandeja para hornear con borde en una sola capa y hornee a 350 grados hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos. Manténgase atento, ya que el coco se quema fácilmente.

One Comment

Jason
27.04.2023 @ 07:12

Esta receta de ambrosía actualizada suena deliciosa y fácil de preparar. Me gusta que se pueda hacer por adelantado y refrigerar hasta 12 horas, lo que la hace perfecta para una cena o reunión. Los ingredientes son simples y saludables, con yogur griego bajo en grasa y piña fresca picada. Me encanta la idea de agregar frutas secas y coco tostado para darle un toque extra de sabor y textura. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartirla!