Tostada Francesa De Manzana Y Arce

1.

Bate los huevos, la leche, la vainilla y una pizca de canela molida en un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas. Agregue el pan en una sola capa, girando hasta que se absorba todo el huevo..

2.

Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio, derrita 1 cucharada de mantequilla y agregue las manzanas, revolviendo para cubrir hasta que comience a caramelizarse. Agregue el agua, cocine hasta que el agua se haya evaporado y las manzanas estén tiernas, aproximadamente 4 minutos..

3.

Vierta el jarabe de arce y una pizca de canela molida; cocine a fuego lento por un minuto para combinar.

4.

En una sartén antiadherente grande, caliente, derrita aproximadamente 1 cucharada de mantequilla y saltee el pan remojado hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 4 minutos. Coloque la tostada francesa en un plato y cúbrala con la mezcla de manzana y arce, más mantequilla si lo desea!